L’acqua è la componente principale dell’organismo umano. Nell’uomo adulto rappresenta circa il 60% del peso corporeo distribuita in acqua intracellulare per il 40%, frazione strettamente legata con la massa cellulare metabolicamente attiva, ed acqua extracellulare per il restante 20%, che comprende il liquido interstiziale, il plasma e la linfa.

L’attività sportiva determina un incremento della spesa energetica ed una considerevole perdita di acqua sotto forma di sudore, aumentando di conseguenza il fabbisogno idrico.

                   In questo articolo tratteremo qualche piccolo escamotage che vi permetterà di contenere il danno calorico che le festività natalizie posso causare alla vostra forma fisica, mettendo a dura prova anche il fisico migliore.

Ovviamente, vige sempre la regola di non abusare del cibo in maniera esagerata; la moderazione e l'allenamento, infatti, sono sempre la miglior arma di difesa, almeno per chi vuole restare in forma senza "troppi sacrifici".

                   Le ricerche e le esperienze che ho avuto la possibilità di iniziare oltre dieci anni fa[1] sono confluite in un sistema alimentare che ho definito Dieta Evolutiva. La Dieta Evolutiva o Evo Diet si rifà all’alimentazione con la quale i nostri progenitori si sono evoluti nel corso di due milioni e mezzo di anni. 

Si tratta di un sistema nutrizionale totalmente sintonico con le necessità dell’organismo della specie homo come confermano le ricerche più attuali.

                        I cereali integrali: tra realtà e marketing

Molti si chiedono come sia a tutt’oggi compatibile, vista l’indiscutibile pericolosità dei cereali e il loro strettissimo legame con le malattie della Sindrome Metabolica, la sempre più forte raccomandazione a consumare cereali integrali - dipinti come apportatori di benessere e salute - in particolare perché ricchi di fibre.

                   Le cause possono essere di natura biologica e/o psicologica

Cause biologiche
“Mangiare” pur non avendo fame è un’alterazione del meccanismo di controllo da parte dell’ipotalamo.