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LE DIETE DI LEO
MessaggioInviato: Gio Set 29, 2011 11:54 pm Rispondi citando
leonida
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Registrato: Jul 19, 2011
Messaggi: 300




ciao ragazzi, apro questo topic per fare una sorta di raccolta delle diete che seguo, in modo da tenere una specie di diario alimentare in cui monitorare i miei progressi e farmi dare dei consigli in modo mirato sull'alimentazione se ne avete voglia, mentre nel diario mi concentrerò sull'allenamento.

Età: 23
Attività: studente
Obiettivo: MASSA (il + magra possibile)
Foto: sono nella gallery
Altezza: 175 cm
Peso: 63.5 kg
Bf: 11%
Anzianità di allenamento: 1 anno
Fabbisogno calorico giornaliero giorni ON: 2410 kcal
Fabbisogno calorico giornaliero giorni OFF: 2200 kcal

la prima dieta che ho seguito,e che seguo tuttora è questa:

DIETA

Surplus calorico di partenza giorni ON: 200 kcal
Surplus calorico di partenza giorni OFF: 0 kcal

Totale calorico giorni ON: 2610 kcal
Totale calorico giorni OFF: 2200 kcal

DIETA

Giorni ON:

Colazione
pane integrale 100gr / gallette di riso 65gr
Latte PS 200gr
Miele 30 gr
Whey 30 gr
Carb89gr Pro39gr Grassi6gr Kcal566

Spuntino
Pane integrale 50gr / fette wasa 35gr / gallette di riso 35gr / pane 50gr
Frutta 150gr
Carb36 Pro6 Grassi1 Kcal214

Pranzo
Pasta 120 gr / pasta integrale 140gr / riso 120gr / patate 500gr
Manzo120gr / pollo120gr / tonno100gr / pesce200gr / ricotta180gr/legumi misti120gr/ albumi200gr
Verdura cotta/cruda a sazietà
Olio EVO 25gr
Carb99 Pro40 Grassi25 Kcal749

Spuntino
Pane integrale 50gr / fette wasa 35gr / gallette di riso 35gr / pane 50gr
Frutta 150gr
Carb43 Pro4 Grassi1 Kcal241

Cena
Pane integrale 200gr / fette wasa 120gr / gallette di riso 120gr / pane 200gr / patate 500gr
Manzo120gr / pollo120gr / tonno100gr / pesce200gr / ricotta180gr/legumi misti120gr/ albumi200gr
Verdura cotta/cruda a sazietà
Olio EVO 25gr
Carb108 Pro40 Grassi29 Kcal802

Prenanna (quando capita, non è conteggiato)
Fiocchi di latte 150gr

Totale
Carb376gr Pro127gr Grassi64gr Kcal2572

Giorni OFF:

Colazione
pane integrale 100gr / gallette di riso 65gr
Miele 20gr
Latte PS 200gr
Whey 30 gr
Carb81gr Pro39gr Grassi6gr Kcal534

Spuntino
Pane integrale 50gr / fette wasa 35gr / gallette di riso 35gr / pane 50gr
Frutta 150gr
Carb36 Pro5 Grassi1 Kcal214

Pranzo
Pasta 100 gr / pasta integrale 120gr / riso 100gr / patate 400gr
Manzo120gr / pollo120gr / tonno100gr / pesce200gr / ricotta180gr/legumi misti120gr/ albumi200gr
Verdura cotta/cruda a sazietà
Olio EVO 25gr
Carb83 Pro37 Grassi26 Kcal673

Spuntino
Pane integrale 50gr / fette wasa 35gr / gallette di riso 35gr / pane 50gr
Frutta 150gr
Carb43 Pro4 Grassi1 Kcal241

Cena
Pane integrale 100gr / fette wasa 65gr / gallette di riso 65gr / pane 100gr / patate 300gr
Manzo120gr / pollo120gr / tonno100gr / pesce200gr / ricotta180gr/legumi misti120gr/ albumi200gr
Verdura cotta/cruda a sazietà
Olio EVO 20gr
Carb54 Pro32 Grassi28 Kcal546

Prenanna (quando capita, non è conteggiato)
Fiocchi di latte 150gr

Totale
Carb297gr Pro118gr Grassi62gr Kcal2208


INTEGRAZIONE:
Spuntino Pre-Post WO:
-BCAA 14gr totali 7 pre e 7 post WO;


- 1pasto a settimana di sgarro TOTALE
- domenica di carico di carboidrati
- quando mi sveglio tardi faccio solo 4 pasti e unisco i due spuntini
- sono ipercolesterolemico per cui ho eliminato frutta secca, salumi e formaggi stagionati
- ho seguito questa dieta per 3 settimane e sono passato da 63.5kg a 65.1kg la bf attuale nn la so

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MessaggioInviato: Ven Set 30, 2011 12:08 am Rispondi citando
leonida
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Registrato: Jul 19, 2011
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adesso siccome sto stallando, ho pensato di aumentare di 100kcal tutti i giorni e di farlo aumentando i cho e limitando i fats, questo xkè così mi rifaccio a 1 consiglio di rob, inoltre tento di capire cosa funziona su di me xkè se continuo a salire ad alti cho e fats bassi vuol dire che questi funzionano, se non mi smuovo vedrò magari di aumentare i fats, la dieta che pensavo di iniziare è questa, i consigli sono ben accetti:

Surplus calorico di partenza giorni ON: 300 kcal
Surplus calorico di partenza giorni OFF: 100 kcal

Totale calorico giorni ON: 2700 kcal
Totale calorico giorni OFF: 2300 kcal

SUDDIVISIONE MACRO:

Giorni ON:
Carboidrati resto
Proteine 2gr x kg di peso
Grassi 0.9gr x kg di peso

Giorni OFF:
Carboidrati resto
Proteine 2gr x kg di peso
Grassi 1gr x kg di peso

DIETA

Giorni ON:

Colazione
pane integrale 100gr
Miele 50 gr
Latte PS 200gr
Whey 20 gr
Fine oats 100gr
multivitaminico
Carb166gr Pro42gr Grassi14gr Kcal954

Spuntino
pane integrale 50gr
1 albume
macro conteggiati insieme al secondo spuntino

Pranzo
Pasta 110 gr / pasta integrale 130gr / riso 110gr / patate 500gr
Vitello 100gr / pollo100gr / tonno100gr / pesce200gr / ricotta 170gr/legumi misti 100gr/ 4 albumi
Verdura cotta/cruda a sazietà
Olio EVO 15gr
Carb91 Pro34 Grassi16 Kcal647

Spuntino
pane integrale 50gr
1 albume
OPPURE gainer fatto in casa con gli stessi macro (80gr fine oats + 7gr milk protein + 7gr whey)
Carb55 Pro17 Grassi3 Kcal314

Cena
Pane integrale 200gr / gallette di riso 130gr / pane 200gr / patate 500gr
Vitello 100gr / pollo100gr / tonno100gr / pesce200gr / ricotta 170gr/legumi misti 100gr/ 4 albumi
Verdura cotta/cruda a sazietà
Olio EVO 20gr
Carb108 Pro36 Grassi24 Kcal784

Prenanna (quando capita, non è conteggiato)
Fiocchi di latte 150gr

Totale
Carb420gr Pro129gr Grassi57gr Kcal2700

Giorni OFF:

Colazione
pane integrale 100gr
Miele 50gr
Latte PS 200gr
Whey 30 gr
multivitaminico
Carb106gr Pro38gr Grassi7gr Kcal631

Spuntino
farina di grano duro 50gr
1 albume
macro conteggiati insieme al secondo spuntino

Pranzo
Pasta 100 gr / pasta integrale 120gr / riso 100gr / patate 400gr
Vitello 100gr / pollo100gr / tonno100gr / pesce200gr / ricotta 170gr/legumi misti 100gr/ 4 albumi
Verdura cotta/cruda a sazietà
Olio EVO 22gr
Carb83 Pro33 Grassi23 Kcal699

Spuntino
farina di grano duro 50gr
2 albumi
OPPURE gainer fatto in casa con gli stessi macro (90gr fine oats + 12gr milk protein + 12gr whey)
Carb62 Pro27 Grassi6 Kcal406

Cena
Pane integrale 100gr / fette wasa 65gr / gallette di riso 65gr / pane 100gr / patate 300gr
Vitello 100gr / pollo100gr / tonno100gr / pesce200gr / ricotta 170gr/legumi misti 100gr/ 4 albumi
Verdura cotta/cruda a sazietà
Olio EVO 25gr
Carb54 Pro28 Grassi27 Kcal573

Prenanna (quando capita, non è conteggiato)
Fiocchi di latte 150gr

Totale
Carb305gr Pro127gr Grassi63gr Kcal2286


INTEGRAZIONE:
Pre-Post WO:
-BCAA 14gr totali 7 pre e 7 post WO;

- 1pasto a settimana di sgarro TOTALE
- quando mi sveglio tardi faccio solo 4 pasti e unisco i due spuntini

che ve ne pare???

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MessaggioInviato: Ven Set 30, 2011 9:11 am Rispondi citando
metemi
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io solleverei un onda proteica come ti accennavo per superare lo stallo..
di solito la imposto su 4 settimane, innalzo le pro ad ogni settimana e poi la 4° le abbasso ed aumento i carboidrati.. a me personalmente a ha fatto prendere in media 3-4 kg a volta.. il problema è che diventa un lavoro vero e proprio e la riesco ad effettuare al massimo 1 volta all'anno. Wink

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MessaggioInviato: Ven Set 30, 2011 11:30 am Rispondi citando
leonida
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si met ricordo questo tuo consiglio, ma non credi che sia ancora troppo presto x adottare strategie ricercate del genere? ancora sono solo a 2700kcal in fondo, e cresco a ogni step di aumento, fin qndo cresco così penso di continuare, dopo magari quando stallo a 3500kcal o sono + vicino al mio limite genetico (anni) penso di adottare strategie sempre + ricercate x shockare il metabolismo, se inizio ora cn queste tecniche mi sembra che poi non ho più cartucce da sparare in seguito no?

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MessaggioInviato: Ven Set 30, 2011 11:38 am Rispondi citando
metemi
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leonida ha scritto:
si met ricordo questo tuo consiglio, ma non credi che sia ancora troppo presto x adottare strategie ricercate del genere? ancora sono solo a 2700kcal in fondo, e cresco a ogni step di aumento, fin qndo cresco così penso di continuare, dopo magari quando stallo a 3500kcal o sono + vicino al mio limite genetico (anni) penso di adottare strategie sempre + ricercate x shockare il metabolismo, se inizio ora cn queste tecniche mi sembra che poi non ho più cartucce da sparare in seguito no?


invece te la consiglio a maggior ragione perchè poi diventerebbe inpraticabile con calorie maggiori se non sei abituato prima e poi una bomba così se sei a 66 kg ti può portare subito a 72 kg e ti accorgeresti cosa significa piano alimentare in massa! Capisci perchè diventa 1 lavoro!
Cool

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MessaggioInviato: Ven Set 30, 2011 12:51 pm Rispondi citando
leonida
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capisco, allora me la spieghi + in dettaglio come si esegue questa tecnica alimentare?

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leonida ha scritto:
capisco, allora me la spieghi + in dettaglio come si esegue questa tecnica alimentare?


ok ti faccio 1 esempio di distribuzione da adottare al tuo peso di partenza.
questa naturalmente è calibrata su di me!

nota bene: non è 1 dieta ma sono semplici consigli alimentari, prima di intraprendere un qualsiasi regime consulta il tuo medico curante.

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1°settimana - DIETA INIZIALE
PROTEINE TOT. 164 g
KCALORIE TOT. 2666 cal
PESO CORRISPOSTO 2,2X74kg=163g

Esempio di distribuzione giornaliera:

250 ml di latte
100 g pane
60 g marmellata

30 g proteine soia
200 g mela o pera

160 g pasta
25 g parmigiano
125 g ragù misto
12,5 ml d'olio
verdura a volontà

250 ml yoghurt
50 g avena
25 g germe di grano

200 g carne rossa
12,5 ml d'olio
verdura a volontà
20 g cioccolato fondente

250 ml di latte

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LA TEORIA DEL BIG BANG O GRANDE ONDA

2°settimana - VARIAZIONE PROTEICA +15% = 24 P
PROTEINE TOT. 188 g
KCALORIE TOT. 2795 cal
PESO CORRISPOSTO 188 / 2,2 = 85 kg

Esempio di distribuzione giornaliera:

250 ml di latte
100 g pane
60 g marmellata

30 g proteine soia
200 g mela o pera

160 g pasta
25 g parmigiano
150 g ragù misto
12,5 ml d'olio
verdura a volontà

250 ml yoghurt
50 g avena
25 g germe di grano

300 g carne rossa
12,5 ml d'olio
verdura a volontà
20 g cioccolato fondente

250 ml di latte

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3°settimana - VARIAZIONE PROTEICA +10% = 19 P
PROTEINE TOT. 207 g
KCALORIE TOT. 3003 cal
PESO CORRISPOSTO 207 / 2,2 = 94 kg

Esempio di distribuzione giornaliera:

250 ml di latte
100 g pane
60 g marmellata
50 g parmigiano

30 g proteine soia
200 g mela o pera

160 g pasta
25 g parmigiano
150 g ragù misto
12,5 ml d'olio
verdura a volontà

250 ml yoghurt
50 g avena
25 g germe di grano

300 g carne rossa
12,5 ml d'olio
verdura a volontà
20 g cioccolato fondente

250 ml di latte

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LA TEORIA DEL BIG BANG O GRANDE ONDA

4°settimana (primi 3 giorni) - VARIAZIONE PROTEICA -5% = (+carboidrati)
PROTEINE TOT. 197 g
KCALORIE TOT. 3492 cal
PESO CORRISPOSTO 197 / 2,2 = 90 kg

Esempio di distribuzione giornaliera:

250 ml di latte
100 g pane
60 g marmellata

50 g parmigiano
200 g mela o pera

210 g pasta
25 g parmigiano
150 g ragù misto
12,5 ml d'olio
verdura a volontà

250 ml yoghurt
50 g avena
25 g germe di grano
200g banana

300 g carne rossa
100 g pane
25 ml d'olio
verdura a volontà
20 g cioccolato fondente

250 ml di latte

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LA TEORIA DEL BIG BANG O GRANDE ONDA

4°settimana (3 giorni dopo) - VARIAZIONE PROTEICA -5% = (+carboidrati)
PROTEINE TOT. 187 g
KCALORIE TOT. 3643 cal
PESO CORRISPOSTO 187 / 2,2 = 85 kg

Esempio di distribuzione giornaliera:

250 ml di latte
100 g pane
60 g marmellata

50 g parmigiano
200 g mela o pera

260 g pasta
25 g parmigiano
12,5 ml d'olio
verdura a volontà

250 ml yoghurt
50 g avena
25 g germe di grano
200g banana

300 g carne rossa
100 g pane
25 ml d'olio
verdura a volontà
20 g cioccolato fondente

250 ml di latte
25 g germe di grano

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naturalmente i 21 g di pro apportate dal ragù misto a pranzo può essere sostituito da 90 g di tonno, oppure 110 g di sogliola, 170 g (3 uova intere), 200 g fagioli di soia, 100 g ceci, 80 lenticchie.. e così via..

a te la scelta e buona alimentazione se decidi di iniziare sul serio un regime simile.. io la farò quando inizio il periodo big, ormai dal 22 di novembre al 22 di dicembre! Cool

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leo scusa ci hai dato 1 occhiata!?

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