bene bene, io che lunedì ho gli esami del sangue...come mi comporto?
alla fine l'esame deve dare una fotografia del ''quadro solito'' , per dirmi veramente qualcosa quindi pensavo di limitare giusto le proteine alla sera della domenica e farmi l'esame normalmente.
attualmente mangio circa 165 g di proteine animali per 77 kg di peso.
_________________ Wellness Trainer e Preparatore atletico
"Agite per diventare quello che volete essere e ben presto sarete il risultato di quell'azione."
Questo è bb......rimettersi in gioco non ogni giorno, ma ogni minuto della nostra vita.
David, secondo me invece contando che: sta a poco più di 2 gr per chilo di proteine animali, si allena 4/5 volte alla settimana in modo pesante, non penso affatto siano così alte le pro, anzi.
Il troppo va contestualizzato.
Lui, così come la gente che si allena, avrà sicuramente un turn over proteico molto più elevato di un sedentario, quindi, l'eccesso proteico, ovvero le proteine in eccesso che il corpo dovrà smaltire, probabilmente non ci sarà neanche.
capisco benissimo che si allena 4 5 volte a settimana ma secondo me tuttte quelle pro animali sono ancora troppe, chissa quante altre pro vegetali ci saranno sicuramente almeno altre 30-50g di pro vegetali e quindi arriva a quasi 200g di pro secondo me e assurdo. Se gia tieni i carbo alti non hai bisogno di tutte quelle pro secondo me visto che i carbo risparmiano le proteine.
Guarda, le pro vegetali manco le conto personalmente, se non per fare tornare i conti con le kcal, dato che il loro profilo aminoacidico non permette una sintesi proteica completa.
I carbo è vero che risparmiano le proteine ma non a tal punto da abbassarle più di un certo livello, e a parte questo penso che lui segua una carb cycling, quindi la ripartizione delle calorie deve andare molto su carbo e proteine a scapito dei grassi, almeno in parte.
3-4 volte a settimana panca
2 volte a settmana squat
2 volte a settimana stacchi.
faccio anche roba come 10x4 70%
le proteine vegetali sono circa 30 g
mettici in oltre che, da studentello senza un quattrino, mi sposto in bici.
penso di consumare parecchie pro al momento
guarda secondo me oltre i 2g per kg di masssa magra secondo me non serve. Molti atleti professionisti che si allenavano ogni giorno...guarda juri chechi consumavano 1,5g di pro
per quanto riguarda le vegetali vanno conteggiate eccome, guarda che il corpo non é stupido, se tu a qualsiasi pro vegetale aggiungi una pro animale aumenta il valore biologico generale...tot proteine rimangono cmq nel corpo e non vengono buttate via subito, come una sorta di calderone....quindi tutte le proteine che consumi in giornata avranno un valore biologico alto proprio perche si aggiungeranno a quelle del nostro ''calderone'', il corpo vuole sfruttare tutto e niente va buttato via, proprio per questo le pro vegetali a mio avviso vanno conteggiate proprio perche non sono mer*a come molti pensano
Tralasciando il discorso di Juri Chechi dato che bisognerebbe vedere da che fonte arriva tale dichiarazione.
Le pro vegetali io nel totale delle proteine utili alla sintesi proteica, non le conteggio. Dato che è un dato di fatto che solo esse non possono essere sintetizzate completamente dal corpo.
Ovvio che si vanno ad aggiungere alle altre, ma dato che non bado a fare abbinamenti tra pro vegetali per completarne il profilo, conto solo quelle animali in quanto complete sotto il profilo aminoacidico.
Apporti di proteine compresi tra i 2gr/kg e 2,5gr/kg per atleti di forza e di potenza non sono eccessive, è per questo che dicevo che un parametro molto importante da valutare è il turn over proteico di ogni singolo individuo, che ovviamente varia in base alle attività sportive ecc, si può partire da 1,5 / 1,8 e salire fino a quelle quote.
Poi, ognuno è libero di decidere liberamente l'apporto proteico che intende mantenere, se uno si sente più "sicuro" con 1,5gr va bene così.
Se poi segui le linee guida larn dovresti assumere 0,83 gr/chilo...e il resto carbo e grassi???? e poi c'è il problema del sovrappeso... mi stupirei del contrario. Come se assumere 400gr di carbo al giorno faccia bene...perchè è così che ti fanno credere, impostando intorno al 70% l'apporto giornaliero derivante dai carboidrati.
Comunque sia penso che la quota proteica sia un argomento di eterno dibattito, ma che alla fine non c'è uno che uno studio che dimostri come un apporto proteico di 2gr/chilo (forse anche di più) in soggetti SANI provoche complicazioni a livello renale.
Infatti è inutile dire che andare oltre i 2g di pro per Kg non serve, bisogna sempre valutare ogni caso a se, del resto ha poco senso conteggiare le pro vegetali salvo se si magiano quintali di legumi etc etc, chi sta a dieta nella maggior parte dei casi mangia verdura a foglia verde, pollo e olio ev....un po' difficile trovare delle pro vegetali!!!
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Questo è bb......rimettersi in gioco non ogni giorno, ma ogni minuto della nostra vita.
Infatti è inutile dire che andare oltre i 2g di pro per Kg non serve, bisogna sempre valutare ogni caso a se, del resto ha poco senso conteggiare le pro vegetali salvo se si magiano quintali di legumi etc etc, chi sta a dieta nella maggior parte dei casi mangia verdura a foglia verde, pollo e olio ev....un po' difficile trovare delle pro vegetali!!!
già che ci siamo: lele, un consiglio, tu che consigli come fonti di carbo?
io, anche per la colazione, stavo pensando di eliminare il pane bianco, non sapevo però che usare, magari anche del riso.
giusto per curiosità, tu che fonti di cho usi?
ma guarda che non esistono solo le combinazioni legumi+cereali ce ne sono tantissime altre. poi se tu cmq mangi un piatto di pasta o riso con una fonte di pro animali vengono cmq unite e si alza il valore biologico. anche se consumasssi pasta a pranzo e legumi il pomeriggio entro 4-6 ore tutte e due le fonti diventano ad alto valore biologico proprio perche si uniscono
Infatti è inutile dire che andare oltre i 2g di pro per Kg non serve, bisogna sempre valutare ogni caso a se, del resto ha poco senso conteggiare le pro vegetali salvo se si magiano quintali di legumi etc etc, chi sta a dieta nella maggior parte dei casi mangia verdura a foglia verde, pollo e olio ev....un po' difficile trovare delle pro vegetali!!!
già che ci siamo: lele, un consiglio, tu che consigli come fonti di carbo?
io, anche per la colazione, stavo pensando di eliminare il pane bianco, non sapevo però che usare, magari anche del riso.
giusto per curiosità, tu che fonti di cho usi?
Provato con le fette biscottate integrali? Io mi trovo benone
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Questo è bb......rimettersi in gioco non ogni giorno, ma ogni minuto della nostra vita.
Anche io di solito uso le fette integrali, se no potresti provare con l'avena o con le gallette di riso (se vuoi rimanere sul riso).
Ultimamente ho provato anche le fette iposodiche che sono ottime, più che altro per gli ingredienti che sono molto buoni, solo olio evo come grasso.
ragazzi, ho fatto le analisi, tutti i valori sono perfetti, e, fra le altre cose, non ho nemmeno attuato il cambio della dieta prima delle analisi, proprio per ''fotografare'' la situazione più reale possibile
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e poi c'è il problema del sovrappeso... 
mi stupirei del contrario. Come se assumere 400gr di carbo al giorno faccia bene...perchè è così che ti fanno credere, impostando intorno al 70% l'apporto giornaliero derivante dai carboidrati.