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MessaggioInviato: Ven Ott 14, 2011 1:06 am Rispondi citando
Robespierre
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Ale1988 ha scritto:
Mi serve una fonte di CHO veloce da preparare e che posso consumare anche a lavoro dove non posso tirare fuori il riso.

Tutti i miei pasti sono completi e contengono una fonte di pro, un di cho e una di fat.

Ciao ale! puoi mangiare un panino a lavoro? altrimenti il pane di segale PEMA è veramente ottimo.
il latte di riso te lo sconsiglierei, non vale assolutamente quel che costa.

qua in germania un mio vicino ha una macchina chiamata "air frier" ci fai i pop corn senza usare l'olio.... potresti farci un pensierino come fonte di cho!!!!!! (ebbene si, mangiarsi dei pop corn con i valori nutrizionali del riso è una figata, se li vuoi un po' oliosi ci metti dell'olio o del burro sopra da te!

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MessaggioInviato: Ven Ott 14, 2011 10:07 am Rispondi citando
Ale1988
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Robespierre ha scritto:

Ciao ale! puoi mangiare un panino a lavoro? altrimenti il pane di segale PEMA è veramente ottimo.
il latte di riso te lo sconsiglierei, non vale assolutamente quel che costa.

qua in germania un mio vicino ha una macchina chiamata "air frier" ci fai i pop corn senza usare l'olio.... potresti farci un pensierino come fonte di cho!!!!!! (ebbene si, mangiarsi dei pop corn con i valori nutrizionali del riso è una figata, se li vuoi un po' oliosi ci metti dell'olio o del burro sopra da te!


Ciao Rob, ho optato proprio per il panino!! Il pomeriggio, prima di allenarmi, mi mangio un bel panino con gli albumi Laughing e se non riesco a trovare una fonte decente per la colazione (proverò la crema di riso quella della pappa dei bimbi), metterò un panino anche li. Che fonte mi consiglieresti te?
Un'altra fonte che voglio provare a colazione sono i fiocchi di patate!! Da fare come purè.
Il latte di riso, anche considerato che ha 1/3 di zuccheri cui cho totali l'ho proprio scartato.

Ne approfitto perchè volevo proprio chiederti una cosa, siccome non trovo più la discussione dove se ne parlava. Le proteine vegetali le conteggi nel totale? Come le vedi? Di solito a che quota punti ad arrivare con le pro animali? E a quale con le vegetali? Adotti una ripartizione particolare?

Ho iniziato a conteggiarle per raggiungere la quota.

Per i pop corn sarebbe una figata assurda Very Happy ma dovresti trovare la macchina che li fa senza olio e comunque per raggiungere una buona quota ne dovresti buttare giù parrecchi.

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MessaggioInviato: Ven Ott 14, 2011 5:50 pm Rispondi citando
metemi
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Ale1988 ha scritto:
Per i pop corn sarebbe una figata assurda Very Happy ma dovresti trovare la macchina che li fa senza olio e comunque per raggiungere una buona quota ne dovresti buttare giù parrecchi.


quoto Wink

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MessaggioInviato: Ven Ott 14, 2011 10:43 pm Rispondi citando
Robespierre
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certo,ne devi buttar giù parecchi, ma se li puoi sgranocchiare nel tempo...che problema c'è?
altrimenti ci sono altre soluzioni per la colazione: io ho passato veramente un lungo periodo a far colazione con la pasta alla carbonara fatta con: tutti bianchi, un rosso, 10 g di parmigiano, bresaola o affettato magro a scelta (alternata con la pasta tonno pomodoro e olive)
riguardo alle pro animali-vegetali: nei giorni di wo cerco di tenere le pro animali a 2gxbw. considerando che tra fagioli e riso arrivo a circa 65 g d di pro animali arrivo a quasi 3g x bw.
nei giorni di riposo cerco di tenere lo stesso totale di pro ma, cambiando la quantità di cho, aumento di un po' le proteine animali.

le proteine vegetali si completano tra loro ma comunque non ci puoi basare sopra la tua alimentazione.

come quantitativi proteici poi bisogna vedere come si lavora in palestra e quanti cho totali si mangiano, vedendo come lavori potrebbero andare bene per te valori simili.

chicca bonus: da quando faccio l'if ho bisogno di molte meno kcal per fare massa, ho bisogno di abbassare le kcal molto meno quando voglio tirarmi, ci penserei fossi in te

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MessaggioInviato: Sab Ott 15, 2011 10:16 am Rispondi citando
metemi
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Cmq ragazzi l'alimentazione è bello variarla... la zona batte la monotonia, funziona a mio avviso perchè è un sistema alimentare o meglio un educazione: faccio 1 esempio 1 volta impostato i tuoi 5 blocchi a colazione posso variare facilmente... questa mattina ad esempio mi sono mangiato 4 albumi frullati assieme 2 bicchieri di latte e 1 banana, subito al termine 3 mandorle. Ieri invece 4 fette di pancarrè con 2 sottilette light e 150 gr di prosciutto cotto e 3 mandorle

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MessaggioInviato: Sab Ott 15, 2011 12:32 pm Rispondi citando
Robespierre
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si, ma per variare non c'è mica bisogno di fare la zona eh!
io iersera mi sono mangiato:
300 g di spaghetti integrali con pomodoro basilico e una mozzarella light
800 g di lenticchie con cuiho preparato l'hummus, un piatto libanese
250 g di petto di pollo, fatto nel microonde alla curcuma
un misurino di proto al cioccolato a fine pasto, sciolto nell'acqua calda (essendo pro del latte è uguale alla cioccolata calda!)

la sera prima avevo mangiato
un enorme chili di carne fatto con
4 peperoni
3 zucchine
250 g di fagioli rossi da chili
350 g di carne di maiale magra
3 patate non tanto grandi
un po' d'olio
la mia "cioccolata calda"

la sera prima
350 g di farfalle zucchine e gamberetti
mega insalatona con 800 g di fagioli borlotti, 300 g di tonno al naturale, cipolla a gogo
la mia "cioccolata calda"


poi ci mangio sempre anche la frutta!
(perchè 800 g di legumi? perchè qua hanno le scatolette di legumi già cotti così grandi che sono le più convenienti)

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MessaggioInviato: Dom Ott 16, 2011 4:23 pm Rispondi citando
Ale1988
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Robespierre ha scritto:
certo,ne devi buttar giù parecchi, ma se li puoi sgranocchiare nel tempo...che problema c'è?
altrimenti ci sono altre soluzioni per la colazione: io ho passato veramente un lungo periodo a far colazione con la pasta alla carbonara fatta con: tutti bianchi, un rosso, 10 g di parmigiano, bresaola o affettato magro a scelta (alternata con la pasta tonno pomodoro e olive)

Io ho davvero poco tempo alla mattina dovendo correre al lavoro. Questa settimana provo la crema di riso, la classica pappetta per bimbi. Ha ottimi valori e ingredienti (solo riso e vitamina B1 Laughing ) Altrimenti, in sostituzione: panino e 4 gallette.

riguardo alle pro animali-vegetali: nei giorni di wo cerco di tenere le pro animali a 2gxbw. considerando che tra fagioli e riso arrivo a circa 65 g d di pro animali arrivo a quasi 3g x bw.

Per kg di massa magra?

nei giorni di riposo cerco di tenere lo stesso totale di pro ma, cambiando la quantità di cho, aumento di un po' le proteine animali.

le proteine vegetali si completano tra loro ma comunque non ci puoi basare sopra la tua alimentazione.

Io ne conto una trentina vegetali, nella mia dieta. Tieni conto che però io arrivo a 1,6 gr per Kg di lbm con il totale di pro.

come quantitativi proteici poi bisogna vedere come si lavora in palestra e quanti cho totali si mangiano, vedendo come lavori potrebbero andare bene per te valori simili.

Da domani sarò cmq a 350 gr di cho quando mi alleno. Sperimento l'approccio e vedo come reagisco, poi vedo se aggiustare.

chicca bonus: da quando faccio l'if ho bisogno di molte meno kcal per fare massa, ho bisogno di abbassare le kcal molto meno quando voglio tirarmi, ci penserei fossi in te

Per me, considerando anche la giornata lavorativa, sarebbe l'ideale, il problema è che per il mio organismo non la vedo l'ideale, penso sia molto più appropriato l'apporto costante di macro.

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MessaggioInviato: Dom Ott 16, 2011 4:26 pm Rispondi citando
Ale1988
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Robespierre ha scritto:
si, ma per variare non c'è mica bisogno di fare la zona eh!
io iersera mi sono mangiato:
300 g di spaghetti integrali con pomodoro basilico e una mozzarella light
800 g di lenticchie con cuiho preparato l'hummus, un piatto libanese
250 g di petto di pollo, fatto nel microonde alla curcuma
un misurino di proto al cioccolato a fine pasto, sciolto nell'acqua calda (essendo pro del latte è uguale alla cioccolata calda!)

la sera prima avevo mangiato
un enorme chili di carne fatto con
4 peperoni
3 zucchine
250 g di fagioli rossi da chili
350 g di carne di maiale magra
3 patate non tanto grandi
un po' d'olio
la mia "cioccolata calda"

la sera prima
350 g di farfalle zucchine e gamberetti
mega insalatona con 800 g di fagioli borlotti, 300 g di tonno al naturale, cipolla a gogo
la mia "cioccolata calda"


poi ci mangio sempre anche la frutta!
(perchè 800 g di legumi? perchè qua hanno le scatolette di legumi già cotti così grandi che sono le più convenienti)


Te lo dico sinceramente, io non riuscirei a buttare giù tutta quella roba! Non penso proprio fisicamente di farcela. Penso di riuscire a fare un pasto così solo a Natale Laughing li potrei anche andare oltre.

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MessaggioInviato: Dom Ott 16, 2011 5:23 pm Rispondi citando
Robespierre
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guarda, anche io la pensavo come te (con la storia dell'ectomorfo e l'apporto costante, il fatto che sono sempre stato SECCO, il fatto che non ho uno stomaco così grande

poi ho deciso di provare e, nel tempo, ci si abitua! poi non devi mica mangiare tutto in una botta eh! a me capita di mangiare davanti ad un film e quindi finire tutto con calma.

poi dato che sei ancora in italia puoi trovare delle ottime basi per pizza con valori nutrizionali OTTIMI, fatte con solo acqua farina sale olio, insomma roba naturale. fidati che a mangiarti una pizza e mezzo, con sopra magari bresaola rucola e parmigiano non ci vuole tanto!

tre o 4 etti di pasta poi sono veramente pochi, quando li hai davanti te ne accorgi !Razz

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MessaggioInviato: Dom Ott 16, 2011 5:26 pm Rispondi citando
Robespierre
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per dire se ti trovi davanti 500 g di spaghetti integrali, con cui fai una "carbonara" con 3 uova 2 hg di lonziono sgrassato e 20 g di parmigiano, hai mangiato quanto hai bisogno e ce la fai benissimo!

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MessaggioInviato: Dom Ott 16, 2011 6:15 pm Rispondi citando
Ale1988
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Considerato che non mangi praticamente da tutto il giorno, quindi lo stomaco è completamente vuoto...hai ragione, ce la si fa.

Ma a livello di gonfiore come fai? Con tutto sto cibo scoppi Laughing

Guarda dovrei provarla in un periodo di recomp per valutarla e poi decidere se fare il passo o no!

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MessaggioInviato: Dom Ott 16, 2011 6:57 pm Rispondi citando
ajeje
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ho usato la if anch'io per un pò.mai notati gonfiori.però per come è strutturata la mia giornata mi trovo più comodo a suddividere i pasti

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MessaggioInviato: Dom Ott 16, 2011 10:41 pm Rispondi citando
Robespierre
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quoto, nessun gonfiore.

per parlare proprio schietti schietti a livello intestinale funziono molto meglio (non scorregg10 più come prima)

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MessaggioInviato: Lun Ott 17, 2011 2:46 pm Rispondi citando
metemi
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Robespierre ha scritto:
si, ma per variare non c'è mica bisogno di fare la zona eh!
io iersera mi sono mangiato:
300 g di spaghetti integrali con pomodoro basilico e una mozzarella light
800 g di lenticchie con cuiho preparato l'hummus, un piatto libanese
250 g di petto di pollo, fatto nel microonde alla curcuma
un misurino di proto al cioccolato a fine pasto, sciolto nell'acqua calda (essendo pro del latte è uguale alla cioccolata calda!)


si ma così facendo quando smetti diventi 1 montone! Very Happy
cerca di non assumere troppi cho perchè devi contenere l'iperproduzione
di insulina sennò col tempo vai in resistenza insulinica (dabete)... ok per la pasta integrale ad indice glicemico medio-basso ma le lenticchie dopo la pasta a che serve... o 1 o l'altra secondo me altrimenti quanti blocchi di carboidrati assumi... ok che i legumi hanno sia blocchi di carbo e pro ma mi sembra un pò eccessivo... ad occhio e croce sei in questo pasto a 9 blocchi di carboidrati, mi sembra esagerato...occhio!?

Io 310 gr. di pasta li mangio quando sollevo l'onda proteica? Si mangiano bene perchè ti abitui ogni settimana a dilatare lo stomaco. Ma il tuo spuntino per curiosità cosa prevede?! Surprised

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MessaggioInviato: Lun Ott 17, 2011 3:58 pm Rispondi citando
Robespierre
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spuntino? chi fa spuntini!
il problema insulina è dipendente in grandissima misura dallo stato delle riserve di glicogeno e dalla tua glicemia attuale...l'if è addirittura usata appositamente per chi ha il diabete...!

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